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集书阁 > 重生小地主 > 第五十八章酿酒(2/2)

第五十八章酿酒(2/2)

张氏突然意识,这些天,可以说一直是连蔓儿在当家了,书迷们还喜看:。张氏这一愣的功夫,连蔓儿已经把钱收柜里去,外面还加了锁。

“蔓儿,这酒就这样就能酿来了?”连守信问。

李氏舍不得张氏,拉着张氏的手自然是有许多的话要嘱咐。

娘两个推让了一番,张氏无奈只好接了。

晚饭就吃剩下的馅饼,吃完饭,一家人都早早地躺到了炕上。

用韭菜馅有一个优,因为韭菜本的味就重,并不需要放额外的调料。连蔓儿在熬冻的时候,特意多放了大葱段、大料熬煮,因此只需要放盐,就更不需要别的调料了。李氏、连蔓儿在屋里,张氏也坐起来帮着一起馅饼,连枝儿就在外面开始烧火,烙饼用的是新买的大豆油,连蔓儿又将油掺去一些,结果油刚,诱人的香味就飘去了,等馅饼下锅煎熟了,那香味就更加诱人了

“外面好像有动静。”(未完待续)

“还早着那。”连蔓儿。野酒要经过几次发酵,过滤,起码要两个月的时间。

“娘,我是嫁门的女,哪能总让爹娘贴钱。”

“哎呦,那咋行,我不拿。”采云看了篮里面的东西,推辞

连蔓儿知,如果没有张家的车,还有人手帮忙,只靠他们家这几人,用自家的板车,想要酿上这些坛的酒,只怕要四五天的功夫都未必能完。她很兴,也很激,因此一早就和张氏商量了,拿自己的私房钱来,去镇上的铺里称回来几斤,打算晌午馅的馅饼吃。

等看着将近晌午了,连蔓儿就去后院的园里割了一大篮的韭菜。昨天分家的时候,连老爷说好了,这一季,前后园里的菜,连守信家都可以随便吃。把韭菜择洗净,切好了,再将买的细细地切成臊,倒大铁锅里熬熟了,又将冻也切碎了,和臊、韭菜一起拌成馅。

连蔓儿将采云叫到一边,将一个篮给她。

李氏帮着好了饼,就从怀里取个布包,里面包着一吊钱和两块银,递给张氏。

买回来洗净,连蔓儿就将先剥了下来,用火将上面的茬都净了,切成小块,一大早就烧起火,熬了小半锅的来,晾在小盆里让它凝结成冻。又用的是白面和好了面,也放在盆里发着。

采云也是朗的脾气,知连蔓儿是诚心诚意的,也就不再推辞了。

张庆年和连守信几个拉了最后一车野门,张庆年就笑了,说是又有福了。

“娘,你还有啥不放心的。妹是好人好命,看这几个孩都大了,一个比一个用,妹的好日在后那。”王氏就笑

“娘,我不能要这个钱。”张氏

“我可不只是说说。”连蔓儿就“娘,你看你也不方便,这钱就先放我这着呗。”

“没那么容易的。”连蔓儿。酿酒还有一关键的程序,她谁也没告诉。张青山他们如果也想酿,就会告诉她。那个时候她再把这关键的一程序告诉他们也不晚。可是如果谁想偷师,然后偷偷自己酿,她可是不会对结果负责的。

张氏不肯收。

吃饭的时候,张青山和连守信去上房,请了连老爷过来一起吃了。

那买,价格都有商量。连蔓儿心里夸赵家会生意,张氏看了两个小坛,就说以后腌、腌咸菜正好用的着。

“是哈?”采云问。

这边馅饼烙的差不多了,连蔓儿又借用连守礼那边的锅灶,另外炒了一个土豆丝、一个片豆角、还了一个黄瓜片汤。

她明白连枝儿的担心。

因为还有几十里路要赶,吃过了饭,张庆年就把车好了准备走。张青山已经把要嘱咐的话都嘱咐了连守信,就拉着连老爷的手老哥哥长老哥哥短的,一边往外走,一边说话。

“你们分来单过,手里一文钱都没有哪成?这钱你收起来,过日用。”李氏对张氏“这次就是来看你,不知你们分家,要知,就多带些钱来了。”

“你还客气啥,快拿着吧。”连蔓儿就笑。

看着摆的整整齐齐的坛,再摸摸自己酸痛的胳膊和手,大家脸上都笑容来。

一家人都累了,说了几句话,就都沉沉地睡了过去。

“娘,这钱咱先拿着,等咱有了钱,再多孝敬我姥爷和我姥姥,他们也兴。”连蔓儿

“蔓儿,这酿酒的法也不难,二伯娘他们也学会了吧。”连枝儿突然

李氏门解手,连蔓儿见张氏看着手里的钱发呆,就过去把钱都包了起来。

里垫了一层的粱叶,上面放了一包松糖,还有用油纸裹了十几张的馅饼。方才吃饭的时候,张家的几人都连声夸赞馅饼好吃,连蔓儿早想着她家也没什么能拿来送人的,烙饼的时候就特意多烙了一些,就是打算给采云拿回去吃的。另外那包松糖,是她早上去买的时候一起买的,也是打算好给采云带回家去,给没来的几个表兄弟妹们吃。

“嫁门了就不是我闺女了?”李氏把钱张氏的怀里“你好好收着,该买啥买啥,别舍不得用。要是过日缺钱,你给我捎个信。”

下晌连蔓儿他们活的时候,连老爷、周氏、连守仁、连继祖,还有二房的夫妻两个和几个孩,都过来看过。连守义和何氏还问东问西的,甚至想着要亲手试试,被连蔓儿决拒绝了。

张氏就笑了“你倒会说。”

连守信估计着,一上午的功夫,就能将山上所有的野都运回来。张庆年就说要帮他们把活计都完再回去。连守信却觉得现在是秋忙的时候,张家的事也多。就没答应,说好了,只帮把都运回来,就让张家的人回去。

“行,都给你。你还怕娘把这钱胡了?”张氏无奈

送走了张青山一家,连蔓儿也没歇着,立刻开始活。一家人将剩下的野理完了,天也快黑了。七十个坛都用上了,还剩下一些野,连蔓儿脆连那两个小坛也用上。

睡到半夜,连蔓儿突然惊醒。

“拿着吧,算是我们给你燎锅底的钱。你大哥和嫂那你放心,他们都知,一早上还和我提了。”李氏

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